Creatieve Culinaire Gezellige Kookworkshops Eindhoven


Wij zijn vooral gespecialiseerd in leuke Creatieve Culinaire kookworkshops voor groepen vanaf 10 personen.

De volgende workshops worden gegeven:

Tapas Spaans
Frans Diner
Italiaans diner
Barbecue BBQ
Amuse
Walking Dinner
Indonesische
Japanse

In en rondom Eindhoven hebben we 5 Kookstudio’s.

Auberge Eeckaerde Eindhoven
Ketelhuis Eindhoven
Kasteel Henkenshage Eindhoven
Aubergerie de Leesthoeve Veghel
Bedrijfskeuken Best

Deze kookstudio’s zijn in principe exclusief gereserveerd voor een groep.

Kookstudio Eindhoven Best Sint Oedenrode Veghel

Kookworkshops Eindhoven Best Sint Oedenrode Veghel

 

 Kookworkshop in de buitenlucht in de regio Eindhoven voor kleine en grote groepen


Koken in de buitenlucht
Samen koken op een kampvuur, stoofpotten bereiden in de Dutch Oven, vlees roosteren aan een grillpin. Dat is Outdoor Cooking! In een grote tipi-tent bereiden jullie met elkaarde heerlijkste gerechten. Hierbij gebruik je verse ingrediënten en authentieke kooktechnieken. Ontstressen en andere mensen ontmoeten in een ongedwongen sfeer. Ervaar de warmte van het kampvuur en proef de sfeer! Deze kookworkshop in de buitenlucht, is het dé ultieme kookervaring!

Werkwijze
Na een introductie gaat u in onze overdekte buitenkeukens aan de slag. Voorzien van recept en ingrediënten gaat u hakken, snijden en kneden. Hierna kunnen de potten op het vuur. Elk groepje neemt één of twee van de gerechten voor zijn rekening.

Een Bourgondisch maal in een uitzonderlijke setting is het dankbare resultaat als u in een van de tipi-tenten de heerlijke opbrengst van dit groepsgebeuren daadwerkelijk mag gaan proeven. Na de maaltijd gaan de koffie- en theeketels op het vuur en ontstaan rond het kampvuur de mooiste verhalen.

Gevarieerde gerechten
Tijdens een workshop maakt u gevarieerde gerechten van verse producten. Er wordt gewerkt met verschillende soorten vlees, vis en gevogelte, groenten en zuivelproducten. Indien speciale wensen vooraf kenbaar gemaakt worden (bijvoorbeeld vegetarisch), kunnen wij daar rekening mee houden.

Deze kookworkshop is ideaal voor diverse uitjes zoals een familiedag, vriendenfeest of personeelsuitje.
De kookworkshop heeft een teambuildend karakter en is daarmee een ideale activiteit voor een bedrijfsuitje!

De tijdsduur van de workshop inclusief diner is 4 à 5 uur.
Voor groepen vanaf 15 tot maximaal 85 personen.

Kleinere groepen en individuele personen kunnen gebruik maken van de open inschrijfgelegenheid.

Voor meer informatie kunt u ons een bericht sturen.
 

Kookworkshop in de buitenlucht

Kookworkshop Brabant

Kookworkshops in Brabant
Kookworkshop DeWorkshopgids.nl

 Culinaire kookworkshops in Brabant

Een culinaire kookworkshop in Brabant voor uw collega’s, personeel, vrienden, vriendinnen of familie organiseren?
De beste kookstudio’s voor een professionele workshop koken in de provincie Noord-Brabant vindt u hier ...
Het team van DeWorkshopgids.nl wenst u een heerlijke kookworkshop in de provincie Brabant!

Outdoor kookworkshops

 Italiaans koken, Tapas, Sushi en Vegetarisch koken in Tilburg vanaf 10 personen


Kookworkshop TilburgKookworkshops Tilburg

Je kunt bij ons terecht voor heerlijke culinaire workshops. Onze passie en enthousiasme voor koken delen we maar al te graag met anderen. Wij maken van alle workshops een feestje.

Bij al onze kookworkshops worden jullie ontvangen met een welkomstdrankje waarna een korte uitleg volgt over de kookworkshop. Daarna gaan jullie zelf aan de slag onder goede en gezellige begeleiding. Wanneer alle gerechtjes klaar zijn, gaan jullie gezamenlijk aan tafel om te gaan genieten van al het lekkers dat er is klaar gemaakt.

Natuurlijk is er na de maaltijd nog de tijd voor het natafelen onder het genot van een kopje koffie of thee. Met een heerlijk gevulde maag en een bijzondere kookervaring ga je weer voldaan naar huis.

Kookworkshop Koken met Bier
Heerlijke gerechten samen koken en ontdekken op welke manieren je bier allemaal kan gebruiken in de keuken.

Tapas kookworkshop
Onder goede en gezellige begeleiding gaan jullie heerlijke hapjes en gerechtjes maken.

Street Food kookworkshop
Leer heerlijke gerechten zoals Spring Rolls, Dumplings, Churrosrnof Potatoe on a stick maken.

Sushi kookworkshop
De sushiworkshop staat garant voor lekker en gezellig koken met als resultaat: heerlijk en supergezond eten!

Hollandse tapas kookworkshop
Voor het maken van deze tapas wordt er alleen gebruik gemaakt van ingrediënten uit Holland.

Italiaanse kookworkshop
Italiaanse kookworkshop met pasta’s, pizza’s en anti pasta’s.

Kookworkshop Pinchos & Hapas
Heerlijke Pinchos & Hapas zoals Parmezaankoekjes met knoflooktomaten, gevulde portobello’s of Toast van courgette met tonijn met kerriemayonaise maken.

Kookworkshop Puur Brabant
Maak de lekkerste Brabantse streekgerechten.

Vegetarische kookworkshop
Ga de uitdaging eens aan om eens iets nieuws en verrassends op tafel te zetten zonder vlees of vis.

Deze workshops zijn te boeken vanaf 10 tot en met 30 personen.
Na afloop van de kookworkshop maillen wij jullie de recepten van de kookworkshop die jullie hebben gevolgd.

Tevens kun je bij ons terecht voor arrangementen.

Wil je graag meer informatie, stuur een bericht. We zien jullie graag in Tilburg!

La Casserole koken in Eindhoven
La Casserole kookstudio Eindhoven

 

 

 

 

 Kookworkshops met kruiden, vegetarisch koken in Midden-Brabant


Wij richten ons op het werken met plantaardige producten. We kweken kruiden, bloemen, groente en fruit in een mooie kruiden-/moestuin. We oogsten en drogen bloemen en kruiden en verwerken ze o.a. tot thee, likeuren, crèmes, parfums, zalven en massageoliën. Producten die we vervolgens gebruiken tijdens onze workshops.
Wij werken op biologische wijze in de tuin en met natuurlijke middelen in de workshops. Op deze manier willen wij de kwaliteit en zuiverheid hoog houden.

Kookworkshops
De smaak van kruiden, specerijen, groenten en fruit vormen de basis voor deze workshops. Al onze workshops zijn praktijkgericht en gezellig om te volgen. Je leert in een middag of avond een aantal mooie gerechten of producten maken. Wij zorgen voor alle materialen. Natuurlijk proef je aan het eind van de workshop de bereide gerechten en neem je de recepten mee naar huis. Je hebt voldoende kennis opgedaan om thuis verder te experimenteren.

Kookworkshop Vegetarisch koken
Je wilt vaker koken zonder vlees of vis? Als variatie, gezondheidsoverwegingen of milieubewustzijn?
In deze kookworkshop leg je een goede basis voor je vegetarische kookkunsten. Op het menu staan verrassende gerechten die makkelijk en erg lekker zijn.

De kookworkshop Vegetarisch koken kan de volgende thema’s hebben:
• Extra lekkere groenten
• Vleesvervangers
• Verandering van spijs doet eten
• Vegaplus: koken voor gasten

Kookworkshop met lokale ingrediënten
In onze regio bevinden zich diverse producenten van mooie ingrediënten. Zoals een fruitteler, biologische groentekwekerij en een biologische varkensboer. Het gebruik van lokale ingrediënten is goed voor het milieu maar vooral ook lekker en vers! In deze kookworkshop maken we met deze producten een lekker 3-gangen menu van het seizoen. Natuurlijk neem je de recepten mee naar huis.

Proeverij “De smaak van kruiden”
Tijdens deze kookworkshop staan kruiden centraal. We leggen een diversiteit aan kruiden voor je klaar om te ruiken en te proeven en geven tips over gebruik, smaakcombinaties en recepten. Daarna maken en proeven we diverse gerechten waarin kruiden de hoofdrol spelen. Wij koken voor jullie maar vragen wel wat hand en span diensten te verrichten.

De kookworkshops zijn alleen als groep te boeken.
Groepen van 6 tot 10 personen kunnen in overleg een eigen datum kiezen.
Deze workshops kunnen wij niet op locatie geven.

Als je meer wilt weten over onze workshops stuur dan even een bericht.
 

Vegetarische kookworkshops
Kruidenworkshop Brabant

 

 

 Culinaire kookworkshops in de regio Uden vanaf 10 personen


Vanaf 10 personen kunt u bij ons terecht voor een culinaire kookworkshop.
Handen wassen, schorten om een aan de slag. Hierna kunt u ontspannen en welverdiend gaan genieten van uw zelfbereide maal. Groepen kunnen terecht voor een eenmalige kookworkshop.
Als teambuilding activiteit, vrijgezellenavond, voor het personeelsdag of gewoon met wat vrienden of vriendinnen.

Onder het genot van een aperitief of koffie legt de chef-kok allereerst uit wat het doel van de workshop is en geeft een korte uitleg. Hierna gaan de deelnemers zelf aan de slag met de uitgereikte recepten.
Na het koken gaat u direct aan tafel om te genieten van de door u zelf gemaakte lekkernijen.

Er zijn diverse menu’s mogelijk inclusief drank- en wijnarrangementen.

Regionaal koken
We koken een menu met seizoensproducten bij ons uit de regio.

Vegetarisch koken
Net als bij het regionaal koken gebruiken we regionale producten.

De nieuwe Hollandse Keuken
Culinaire hoogstandjes, met oer-Hollandse producten

Italiaans koken
We maken zelf pasta en olijvenbrood en bijvoorbeeld Insalata di Bruxelles con mela petto di pollo e aceto di Balsamico, Picata Milanesa, Zuppa Inglese.

Surinaams koken
Suriname, een smeltkroes van culturen, maakt een zeer gevarieerde keuken.

Japans koken
Luxe Japans 5 gangen menu. Lekker samen koken. Japanse sushi, sashimi, dashi, tempura, wasabi, nori, nobu, tofu, ginger, rijstazijn, sesamolie, groene thee, saké.

Barbecue workshop
Voor alle mannen die het altijd doen, voor alle vrouwen die er niks van kunnen, maar vooral voor iedereen die leuke tips en technieken willen leren.

Tapas
Een oergezellige informele kook-borrelworkshop.

Thais koken
Voor de workshop Thais koken is onze kok naar Thailand geweest om de culinaire kneepjes van het Thais koken te leren. Geniet van de krachtige en tegelijkertijd subtiele smaakcombinaties.

De kookworkshops zijn prima te combineren met bijv. een solex of een 2CV tour of één van onze vele andere activiteiten.
 

Kookworkshops Oost-Brabant

 

 

 Kookworkshops in Tilburg vanaf 6 personen, in Oss vanaf 7 personen


Onze gezellige kookworkshops in Oss en Tilburg:

• Fingerfood & amuses
• Tapas kookworkshop
• Sushi workshop


In de workshop Fingerfood & Amuses maken
we allemaal kleine gerechtjes die samen een complete maaltijd vormen. Het zijn allemaal verrassende gerechtjes die worden geserveerd in een glaasje, op een amuselepel, op een plateautje of op een prikker. Afh. van de groepsgrootte maken we o.a. bonbons van carpaccio, tartaartje van zalm en komkommertongen, diverse quiches en bakjes van bladerdeeg, fillodeeg-hoorntjes met gerookte kip, bloemkoolsoepje, lolly van geitenkaas met amandelschaafsel etc. Het is zeker mogelijk om rekening te houden met een gluten-allergie, lactose-allergie of een vegetarische workshop.
Er is veel aandacht en opmaak bij deze workshop en de wijze waarop je de gerechten serveert.
De kookworkshop fingerfood en amuses maken duurt 3 uur.
De receptenboekjes mogen jullie mee naar huis nemen.

Ben je op zoek naar een gezellige Tapas workshop, dan ben je bij ons aan het juiste adres. Tijdens de Tapas kookworkshops maken we afhankelijk van het aantal personen o.a. albondigas met salsa de tomate, gazpacho, tortilla met chorizo, diverse empenada’s, gamba’s in rolletjes van courgette, gefrituurde manchegokaas, div. huisgemaakte tapenades, kroketjes van dadels gevuld met geitenkaas etc. De sangria wordt door ons zelf gemaakt en is goed op sterkte en onbeperkt bij deze workshop inbegrepen. Het is zeker mogelijk om rekening te houden met een gluten-allergie, lactose-allergie of een vegetarische Tapas workshop.
Bij aankomst zorgen we ervoor dat de tafel mooi gedekt is en dat er een glaasje sangria met wat lekkers voor jullie klaarstaan. De Tapas kookworkshop duurt 3 uur. De receptenboekjes mogen jullie mee naar huis nemen.

Ben je op zoek naar een gezellige Sushi workshop, dan ben je bij ons aan het juiste adres. Tijdens de Sushi workshop leren we je het maken van de maki sushi-rol, de Nigiri sushi en de Uramaki-rol. We leren je ook het maken van Japanse omeletjes. We maken nog garnalen in een tempura-beslag met panko en als we tijd over hebben gaan we zelf gemaakt sereh-ijs maken.
We maken niet alleen sushi met vis maar ook met vlees en vegetarische sushi, dus het is geen probleem als je geen rauwe vis lust of mag eten. In deze workshop mag je zelf lekker veel rollen en oefenen en we leren je veel tips om de sushi mooi te presenteren. Met de juiste tips en trucs is het zeker niet moeilijk en ontzettend leuk om te doen.
Na afloop kan iedereen thuis sushi rollen. De sushi wordt gegeten met stokjes, sojasaus, wasabi en ingelegde gember.
De Sushi workshop duurt 3 uur. De receptenboekjes mogen jullie na afloop meenemen.
 

 

 

 Kookworkshops 30 minuten van Bergen op Zoom en Roosendaal vanaf 6 personen


Culinaire kookworkshops Zeeland

In onze informele kookstudio ontvangen wij groepen in een huiselijke sfeer en begeleiden ze tijdens het bereiden van een heerlijke en gezonde maaltijd.

Je kan zowel met je familie, vrienden als collega’s bij ons koken. Wil je een kinderfeestje organiseren? Ook dat is mogelijk bij ons! Als je eenmaal een thema hebt gekozen, kun je deze bij ons reserveren op de door jou gewenste datum en tijdstip. De studio is dan geheel voor jou en je metgezellen, waardoor er altijd persoonlijke aandacht is.
Wij zorgen voor een goed gevulde koelkast en keuken en bezorgen jullie een gezellig en onvergetelijk kookavontuur!

Een kookworkshop duurt 4 uur.
Parkeren voor de deur is gratis.
Onze kookstudio is ongeveer 30 minuten rijden van Bergen op Zoom en Roosendaal.

Alle kookworkshops zijn vrij te reserveren voor groepen vanaf 6 tot 30 personen (in overleg tot 40 personen).
Het is tevens mogelijk meerdere thema’s te combineren. Ook is het mogelijk om een thema, in overleg, vegetarisch te beleven. Zit uw favoriete keuken er niet bij? Vraag naar de mogelijkheden!
Met allergieën kan prima rekening worden gehouden. Dit dient wel van tevoren aangegeven te worden.

Kookworkshop Koken met Bier
Deze kookworkshop is een aanrader voor mensen die kunnen genieten van een heerlijk glas (Belgisch) bier. Bij de bereiding worden diverse Belgische bieren in de gerechten verwerkt.

Caraïbische kookworkshop
Als je van roti houdt en het graag zelf wilt leren maken of juist wil weten wat er allemaal met een papaja gemaakt kan worden, dan is deze kookworkshop een aanrader. Van Tilapia filet met koriander en limoensap tot een rasta salade en pindakoekjes uit de oven. Ter afsluiting van deze exotische gerechten, staat er een heerlijke mango bavaroise op het menu.

Kookworkshop Griekse keuken
In deze kookworkshop maak je zelf diverse gerechten zoals de bekende dolma’s en een voorgerechtje met kataifi, engelenhaar. Ook een vis- of vlees stoofpotje, pitabroodje, tzatziki en gyros mogen natuurlijk niet ontbreken in de Griekse keuken.

Kookworkshop Hollands koken
In deze workshop worden veel producten van het land gebruikt en verwerkt tot bijvoorbeeld kalkoenrolletjes, gevulde appeltjes, bietensalade, diverse soepen en andere voedzame smakelijke gerechten.

Italiaanse kookworkshop
In onze kookstudio ga je aan de slag met Mozzarella, Parmezaanse kaas, Pecorino, Parmaham en Prosciutto, om zodoende je eigen heerlijke maaltijd op tafel te kunnen zetten. Je kunt onder andere pasta draaien, Gnocchi maken of juist aan de slag gaan met lekkere hapjes om je collega’s of vrienden te verwennen tijdens het koken.

Kookworkshop Indonesische keuken
In deze workshop gaan we aan de slag met de nasi kuning vorm die veel gebruikt wordt bij speciale maaltijden.
De nasi wordt in een punt vorm op een mooie schaal gezet, gegarneerd met bananenblad. Hier omheen liggen allerlei lekkere hapjes.

Kookworkshop Japans koken
Tijdens de workshop wordt er gebruik gemaakt worden van gefermenteerde ingrediënten, en zul je ook leren om de beroemde sushi te maken. Verder wordt er Japanse Dashi bouillon getrokken, waarvan een heerlijke soep wordt gemaakt. Uiteraard mogen de tempura en zalm teriyaki niet missen! Het diner wordt afgesloten met groene thee ijs.

Marokkaanse kookworkshop
In deze workshop gaan jullie aan de slag met de traditionele tajine en met de ijzeren stoompan. Specerijen zoals munt, koriander, kaneel, komijn, kardemon, gember, saffraan en peper, die zo kenmerkend zijn voor Marokko worden verwerkt in het menu.

Kookworkshop Mexicaanse keuken
In deze kookworkshop worden tortilla’s gebakken en wordt er o.a. van Tequila gebruik gemaakt.
Een overheerlijke klassieke tomatensalsa wordt gecombineerd met een eigengemaakte guacamole. Als toetje worden er churros gemaakt. En bij de koffie wordt er een Mexicaans bruiloftskoekje met pecannoten geserveerd.

Kookworkshop Spaans koken
In deze kookworkshop maak je enkele traditioneel Spaanse gerechten zoals Gazpacho, Paella en crème Catalana.

Tapas kookworkshop
In de tapasworkshop gaan we dus lekker aan de slag met de traditionele Spaanse hapjes zoals knoflook garnalen, inktvisringetjes, champignons met verse kruiden en wijn, tortilla de patata enz. Ook de crème Catalana mag natuurlijk niet ontbreken.

Kookworkshop Thaise keuken
Wat de verschillende regionale keukens van Thailand met elkaar gemeen hebben, is dat zij de vijf fundamentele smaaksensaties met elkaar proberen te verenigen in één maaltijd, zelfs soms binnen één gerecht: heet (pittig), zuur, zoet, zout en bitter. Ook het gebruik van grote hoeveelheden verse kruiden in gerechten zien we in regionale Thaise keukens terug. Hierin onderscheiden ze zich duidelijk van vele andere keukens. De bij ons bekendste gerechten uit de Thaise keuken zijn de rode en groene currypasta’s. De moeilijkheid van deze keuken is om balans te vinden in deze smaken binnen je gerecht.

Kookworkshop Turks koken
In deze workshop maak je een heerlijke stoofschotel, Turkse broodjes, diverse Mezze, en Baklava.

Vegetarische kookworkshop
Een voedzame vegetarische maaltijd bereiden is niet zo moeilijk als het lijkt. Het is niet een kwestie van alleen vis of vlees weglaten, maar de juiste vervangers hiervoor te zoeken zodat het lichaam toch juist gevoed wordt. In deze workshop mag een goede groentebouillon niet ontbreken. Ook het gebruik van peulvruchten, granen, noten, tempeh en deze verwerken in snelle, maar toch creatieve en lekkere gerechten wordt behandeld.

Zit uw favoriete keuken er niet bij? Vraag naar de mogelijkheden!

   Informatie

Op deze website worden geen cookies
gebruikt!

Kookworkshops Oss
Kookworkshops Tilburg

 

 

Genieten van de kookworkshop